ז׳אן מורו - שבלי
₪85.00Price
מורכב מענבי שרדונה המגיעים מחלקות היקב בכפר שבלי. הענבים עוברים סחיטה עדינה במיוחד כדי לשמור על רעננות היין ולאחר התסיסה הראשונה והתסיסה המאלולאקטית, עובר היין להתיישנות בחביות העץ על המשקעים - למשך 6 חודשים. היין הוא בעל מורכבות פרי מודגשת אך עם זאת מינראליות וחומציות התורמים להיותו יין מאוזן, אלגנטי, מינראלי, עשיר ורענן.