סלטים

סלט ירוק עם בורגול מלפפון עגבניות בצל ירוק , מונח על עלי אייסברג ומוקשוט עם גרעיני רימונים

חסה אייסברג, עגבניות, מלפפון, בצל סגול, צנון , פיתה על האש,
גבינה בולגרית לימון רימונים זעתר וסומק

סלט קצוץ- עגבניות, מלפפון, בצל , פטרוזליה רוטב טיטבילה ורכז רימונים

חציל שלם על אש חייה עם רוטב שום לימון חריף וסילאן,
עגבניות ובצל ירוק קצוצים

פרחי כרובית מטוגנים על טחינה ומעל רכז רימונים

גבינה לבנה עם מלפפון שום שמיר צנון ושמן זית ,

לאבנה עדינה זעתר שמן זית מוגשת עם עגבניות שרי בצל ירוק פילפל ירוק חריף ושום , רכז רימונים מעל

עגבניות שרי , בצל ירוק , פילפל ירוקה חריף , שום, שמן זית , על מצע עלי בייבי וזילגת רימונים

חציל שלם על אש חייה עם רוטב שום לימון חריף וסילאן,
וטחינה