יום ג׳, 20 בינו׳
|Location is TBD
OFF MENU - סיפורים | טעמים | זהות
זהו לא סתם ערב של אוכל, אלא מחזה מטלטל בשלוש מערכות. אני אקח אתכם לתוך הסיפור שלי – על שורשים עמוקים ברמלה שמעולם לא עזבתי באמת, על הכנפיים שלקחו אותי לברלין ליצור משהו חדש, ועל החיים שבין לבין.
זמן ומיקום
20 בינו׳ 2026, 19:00 – 23:00 GMT+2
Location is TBD
פרטי האירוע
תשכחו מכל מה שידעתם על "יציאה למסעדה". הערב הזה הוא הלב שלי, מוגש לכם על השולחן.
בתוך הקשתות של מבנה ממלוכי בן 700 שנה, כשהדלתות נסגרות והעולם נשאר בחוץ, אני מזמין אתכם למסע אינטימי על הציר שבין יפו, רמלה וברלין.
זהו לא סתם ערב של אוכל, אלא מחזה מטלטל בשלוש מערכות. אני אקח אתכם לתוך הסיפור שלי – על שורשים עמוקים ברמלה שמעולם לא עזבתי באמת, על הכנפיים שלקחו אותי לברלין ליצור משהו חדש, ועל החיים שבין לבין.
איך זה עובד? הערב בנוי משלושה חלקים של מונולוג אישי וחשוף. בין מערכה למערכה, המילים מפנות את מקומן לטעמים: לשולחן יוגש תפריט עשיר ומדויק שבניתי במיוחד לערב הזה. זה מתחיל במנות צמחוניות רעננות מהשוק, ממשיך לתבשילים עמוקים של בית, ומסתיים במנות בשריות מהגריל המיתולוגי של אבא.
לצד האוכל יוגשו שתייה קלה, יין משובח ועראק שיחממו את האווירה ויפתחו את הלב.
זה ערב על זהות, על משפחה ועל האומץ להיות מי שאתה. בואו…